สูตรการทำบราวนี่ (Brownie)
สูตรการทำบราวนี่ (Brownie) ส่วนผสม (สำหรับ 2 ปอนด์) แป้งสาลีชนิดพิเศษ 175 กรัม ผงโกโก้ 25 กรัม ผงฟู 1½ ช้อนชา เกลือป่น 1 ช้อนชา ผงกาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนชา เนยสดชนิดจืดละลาย 200 กรัม น้ำตาลทรายขาว 225 กรัม ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 3 ฟอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบบุหยาบ และน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย สำหรับโรยหน้า แผ่นอลูมิเนียมฟอยล์สำหรับเตรียมถาด