คุณประโยชน์ของคอกเทลอโวคาโด
- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันลดคอเลสเตอรอล บำรุงหัวใจ บำรุงสมอง บำรุงผิวพรรณ ฯลฯ เพราะอุดมด้วยวิตามินอี มีวิตามินเอ บี ซี เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม โฟเลต เบต้าแคโรทีน ไอโอดีน และ น้ำตาล ฯลฯ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำคอกเทลอโวคาโด
- อะโวคาโด
- องุ่นขาว
- ผักกาดหอม
- พริกหวาน
- น้ำตาลทรายแดง
- เกลือ
- น้ำสะอาด
- น้ำแข็ง
ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมสำหรับการทำคอกเทลอโวคาโด
- ผัก ได้แก่ : ผักกาดหอม, พริกหวาน
- ผลไม้ ได้แก่ : อะโวคาโด, องุ่นขาว
การเตรียมน้ำผัก และผลไม้เข้มข้น (อัตรส่วน ต่อน้ำสะอาด 2:1)
- ล้างผัก และผลไม้ที่เป็นส่วนผสมในการทำคอกเทลให้สะอาด
- หั่นผัก และผลไม้ เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
- ปั่นผัก ผลไม้หั่นชิ้นเล็ก และน้ำสะอาด ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
- เทใส่ภาชนะ พักไว้
สัดส่วนน้ำผักและผลไม้สำหรับการทำคอกเทลอโวคาโด
- อะโวคาโดสุก 1 ส่วน
- องุ่นขาว 1/2 ส่วน
- ผักกาดหอม 1/2 ส่วน
- พริกหวาน (สี เขียว) 1/4 ส่วน
วิธีการผสมเครื่องดื่มสำหรับการทำคอกเทลอโวคาโด
- นำส่วนผสมของน้ำผักผลไม้ทั้งหมด ใส่กระบอกมีฝาปิด
- ใส่ น้ำแข็ง น้ำตาลทรายแดง เขย่าให้เข้ากันจนน้ำแข็งละลายจะได้น้ำผักเย็นจัด
- รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟทันที